Il sapore autentico del mare, dal 1990.
La tradizione marinara della famiglia Evangelisti, sulla spiaggia di Grottammare.
Un ristorante di famiglia, con i piedi nella sabbia
Lo Scoglio è un ristorante di pesce sul mare a Grottammare. Dal 1990 la famiglia Evangelisti porta in tavola il pesce fresco dell’Adriatico, cucinato come una volta, sulla spiaggia di Grottammare. Ristorante e chalet: a pranzo e a cena in sala o in terrazza, di giorno sotto l’ombrellone del nostro chalet.
Miglior Brodetto delle Marche
Nel 2003 lo chef Elsa Mariotti, con il Brodetto alla Grottammarese, ha ricevuto ex aequo, con voto unanime della giuria, il premio per il miglior brodetto delle Marche alla manifestazione regionale sul brodetto classico tradizionale.
È la stessa ricetta che trovate oggi nel nostro menu come brodetto alla sambenedettese.
Regione Marche · Accademia Italiana della Cucina, Delegazione delle Marche
Portonovo, 8 novembre 2003
Da noi mangi il pesce senza se e senza ma.